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방방곡곡! 자연과 사람이 함께 만들어낸 각 지역별 대표 특산물을 소개합니다. 특산물은 어떤 지역에서 유명한 생산물을 일컫는 말입니다. 자주 쓰이지는 않지만, 특산품이나 토산물이란 표현도 간간히 보인다. 표현은 틀리지만 같은 의미로 사용 되고 있습니다. 양구지역의 특산물로는 멜론 , 송이주 , 파프리카가 유명 합니다.
1. 양구 특산물
(1) 멜론
양구멜론은 높은 일교차와 지역 특성으로 당도가 15도 이상으로 육질이 단단하며 맛과 향기가 우수해 전국 최고의 멜론으로 평가 받고 있습니다.
(2) 송이주
자연산 송이버섯을 주정 탱크 속에서 오랜 시간 숙성시켜 고유의 향과 맛, 영양가를 그대로 술병 속에 담았습니다.
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(3) 파프리카
자연중심 양구 파프리카는 최적의 청정환경에서 재배해 맛과 색이 뚜렷합니다. 또한 과육이 두껍고 단단하여 뛰어난 상품성으로 해외로 많이 수출되고 있습니다. 오렌지보다 많은 비타민을 함유하고 있는 컬러 푸드 입니다.
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